Les plus beaux hôtels de Corse : 3 adresses pour découvrir l’île autrement. La Corse a ce pouvoir unique de surprendre à chaque voyage. Même lorsqu’on pense la connaître, elle révèle toujours une nouvelle facette : une route plus sauvage, une crique confidentielle, une rencontre marquante ou une adresse où l’on aimerait prolonger le séjour.
Lors de mon dernier road trip à moto, j’ai traversé l’île du sud au nord avec une envie simple : prendre le temps. Prendre le temps d’explorer, de s’arrêter, de savourer chaque paysage… Découvrir des hôtels qui racontent une histoire.
Trois établissements coup de cœur, trois atmosphères différentes, une même philosophie : vivre la Corse avec authenticité.
Piana : dormir face aux Calanques dans un décor spectaculaire
S’il existe une carte postale emblématique de la Corse, c’est sans doute celle des Calanques de Piana.
Pour les découvrir, difficile d’imaginer plus bel emplacement que l’Hôtel Capo Rosso.
Perché sur les hauteurs, l’établissement offre une vue absolument exceptionnelle sur les falaises rouges plongeant dans la Méditerranée. Dès l’arrivée, on comprend que l’on va vivre un séjour hors du temps.
L’hôtel, resté familial, séduit autant par la beauté du lieu que par la qualité de son accueil. Ici, tout est pensé avec simplicité et bienveillance.
C’est également le point de départ idéal pour partir à la découverte de la célèbre randonnée du Capo Rosso, l’une des plus belles de Corse, qui mène jusqu’à une ancienne tour génoise dominant une mer aux mille nuances de bleu.
Le soir venu, une jolie parenthèse gourmande à La Table de Neptune, le restaurant de l’Hôtel Capo Rosso. Suspendue face au golfe de Porto et aux Calanques de Piana, sa terrasse offre un panorama absolument spectaculaire. Le chef y sublime les produits corses et de saison dans une cuisine raffinée
Je ne pouvais pas quitter Piana sans un dîner chez Josephine, une adresse que j’adore. Installée face aux magnifiques paysages des Calanques, la terrasse offre une vue exceptionnelle, particulièrement au coucher du soleil. Une carte courte, une cuisine sincère et soignée. On vient autant pour l’assiette que pour l’atmosphère. L’ambiance est chaleureuse, conviviale et résolument corse, avec cette sensation de passer une soirée entre amis dans un cadre privilégié.
Saint-Florent : douceur de vivre, village et plages paradisiaques
Changement d’ambiance en rejoignant Saint-Florent, petit port niché entre le Cap Corse et le Désert des Agriates.
C’est ici que nous avons posé nos valises à Basgi Basgi boutique hôtel responsable, une adresse intimiste où l’on se sent immédiatement chez soi. Loin des grands hôtels, l’établissement cultive un véritable art de vivre, avec une approche éco responsable et une attention portée au moindre détail. Colline et Mathieu, les propriétaires, ont imaginé un lieu chaleureux, élégant et profondément authentique.
Le matin, le petit-déjeuner se savoure dans le jardin. Quelques longueurs dans la grande piscine, avant de partir explorer les environs. Le soir, impossible de manquer le restaurant de l’hôtel, qui met à l’honneur une cuisine de saison inspirée du terroir corse. Les produits sont soigneusement sélectionnés. Les assiettes sont pleines de saveurs, le tout dans une atmosphère conviviale qui reflète parfaitement l’esprit de Basgi Basgi.
Depuis Saint-Florent, nous sommes partis à la découverte des plages mythiques du Désert des Agriates. Après 30 minutes de piste off Road à moto (possibilité de le faire en 4×4 accompagné ou en bateau depuis Saint Florent) nous avons rejoint Saleccia puis Lotu, deux véritables joyaux aux eaux turquoise et au sable blanc, souvent comparés aux plus belles plages des Caraïbes. Ici, pas de constructions ni d’urbanisation : seulement une nature préservée, une mer cristalline et cette sensation d’être au bout du monde.
Après cette parenthèse les pieds dans l’eau, quel plaisir de retrouver les ruelles animées de Saint-Florent pour flâner sur le port, s’installer en terrasse et profiter de la douceur des longues soirées d’été.
Erbalunga : l’élégance intemporelle du Cap Corse
Le Cap Corse possède une identité bien à lui. Erbalunga, l’un des plus beaux villages du Cap Corse. Son petit port de pêche, ses ruelles fleuries, ses façades en pierre et son atmosphère paisible. Une une halte incontournable pour découvrir une Corse plus confidentielle.
C’est ici que se trouve l’ Hôtel demeure Castel Brando, véritable institution. Une magnifique demeure de caractère où le charme opère dès les premiers instants. Les jardins, les patios ombragés, les deux piscines et les bâtisses chargées d’histoire créent une atmosphère unique.
J’ai particulièrement apprécié le Spa Intimu, inspiré des plantes corses. L’endroit parfait pour s’offrir une parenthèse de bien-être après plusieurs jours de découverte de l’île.
Le soir, direction Les Américains, le restaurant du Castel Brando. Installée sur une élégante terrasse, la table met à l’honneur une cuisine méditerranéenne raffinée.
Avant de quitter le Cap Corse, impossible de ne pas faire une halte à Nonza, l’un des plus beaux villages de l’île. Accroché à flanc de falaise, il domine une spectaculaire plage de galets noirs qui contraste avec le bleu de la Méditerranée.
Un road trip à moto, la plus belle façon de découvrir la Corse
Ce voyage avait une saveur particulière. Découvrir la Corse à moto, c’est vivre pleinement chacune de ses routes. Sentir les parfums du maquis, s’arrêter dès qu’un panorama attire le regard et savourer cette incroyable sensation de liberté.
Chaque étape devient une expérience à part entière. On passe des falaises vertigineuses de Piana aux plages sauvages des Agriates, avant de rejoindre les villages suspendus du Cap Corse. Une façon de voyager qui permet de ressentir pleinement l’âme de l’île.
Trois hôtels, trois univers… une seule envie : revenir. Le Capo Rosso, Basgi Basgi et le Castel Brando ont chacun leur personnalité.
Le premier impressionne par ses panoramas grandioses, le deuxième séduit par son intimité et son engagement, le troisième incarne l’élégance discrète du Cap Corse. 3 façons très différentes de découvrir l’île, mais un même sentiment en repartant : celui d’être tombée un peu plus amoureuse de la Corse.
C’est peut-être ça, la magie de l’Île de Beauté. Peu importe le nombre de voyages, elle trouve toujours une nouvelle manière de nous surprendre.
Porto-Vecchio : Vasca d’Oro une adresse où j’aime revenir année après année
Impossible de terminer cet article sans évoquer Vasca d’Oro, une adresse qui occupe une place particulière dans mes voyages en Corse. Voilà maintenant cinq ans que je séjourne à Porto-Vecchio, et c’est devenu, au fil du temps, un véritable point de repère.
La résidence bénéficie d’un emplacement idéal, à quelques minutes seulement de la vieille ville de Porto-Vecchio tout en offrant un environnement paisible. Elle se situe à 5 minutes des plus belles plages du sud de l’île, Palombaggia, l’Acciaro, ou Santa Giulia.
Les petites villas sont entièrement équipées, et parfaitement pensées pour profiter pleinement d’un séjour en toute autonomie. Après une journée à explorer les plages, les villages de l’arrière-pays ou les routes corses… Quel plaisir de retrouver le superbe espace piscine, une véritable invitation à la détente dans cet écrin de verdure.
Mais ce qui rend Vasca d’Oro si particulière, c’est l’équipe qui fait vivre les lieux. L’accueil y est toujours chaleureux. La disponibilité, la gentillesse et les petites attentions font toute la différence. Sans oublier les précieux conseils et les bonnes adresses partagés avec enthousiasme, qui permettent de découvrir une Corse plus authentique.
S’il y a une chose que la Corse m’a apprise, c’est qu’elle ne se visite pas, elle se vit. Et je crois que c’est précisément ce qui fait tout le charme de l’Île de Beauté.
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