Maman, je suis à Bali, devant le Mother Temple. J’ai eu envie de t’écrire une carte postale, de celles que l’on envoie à ceux qu’on aime et qui nous manque 💛

6 ans aujourd’hui que la carte n’a plus d’adresse où te trouver… 
Et pourtant tu es partout avec moi.

Je vais bien… J’aurais tellement aimé pouvoir te raconter tout ça de vive voix. Te montrer les paysages que je découvre, les avions que je prends, les chemins que j’emprunte, et les rêves que j’ai osé suivre ✨

Parce que, si j’ai le courage de construire cette vie, c’est grâce à toi.
Tu m’as appris à être forte quand la vie secoue.
À me relever quand tout vacille.
À écouter cette petite voix qui me dit d’avancer toujours.

Aujourd’hui, je voyage. Je me sens libre et heureuse.

Souvent, au milieu d’un coucher de soleil, d’une rencontre ou d’un moment suspendu, j’ai cette pensée qui me traverse : Maman, tu aurais aimé être là…

Tu me manques dans les grandes étapes, dans les petites victoires. Tu me manques dans tous ces moments où j’aimerais simplement te dire :
Regarde, j’y suis arrivée…

Mais je crois que d’une certaine façon, tu vois tout ça.

Je crois que tu es dans cette force qui me pousse à continuer. Dans ce courage qui apparaît quand j’en ai besoin. Dans cet amour qui ne m’a jamais quittée malgré ton absence.

Alors aujourd’hui, depuis l’autre bout du monde, je t’envoie cette carte postale.

Pour te dire merci… Pour l’amour, pour la force, pour les racines qui me permettent d’avoir des ailes ✨

Je voyage, j’explore le monde et, j’embarque maintenant d’autres personnes dans cette énergie et ces aventures. Chaque voyage que je crée porte un peu de ce que tu m’as transmis : la curiosité, l’ouverture aux autres et le goût d’une vie intense ✨ 

Je pense à toi partout. Je t’aime 

A.
Il y a des voyages qui commencent avant même d’atterrir.
Dans les regards à l’aéroport. Les premiers fous rires. Les “je sens que ce séjour va être fou”.

1er Voyage à Bali… et déjà une énergie complètement dingue dans ce groupe de 10 ! 

Retrouvailles, rencontres, cafés d’aéroport (champagne), excitation avant l’embarquement… Le voyage n’a pas encore commencé…
et l’énergie du groupe est déjà intense. 

C’est exactement pour ça que j’organise ces voyages 💛

Voir des personnes se rencontrer… d’autres se retrouver dans un aéroport ou à Bali et vibrer sur la même fréquence ✨

Le voyage commence toujours bien avant la destination ✈️🌴 Hâte de la suite sur l’île des Dieux ✨

Ma team Bali @katiagrisanzio @lsongebijoux @fredo_martin05 @thomas_frng @mace3103 @pauladasilvapinto @virginievoa @maddyroualec @louis_ane @anthony.martineau.587 @8inasia
40 ans et + on ne peut plus choisir de l’à-peu-près, on réfléchit solide 💪🏼 & longévité 🧬

Pendant longtemps, j’ai pris du collagène marin classique, d’une super qualité. 
Mais je me suis intéressée à un point essentiel : la capacité du corps à vraiment l’utiliser et à relancer sa propre production.

C’est exactement ce qui m’a donné envie de passer aux Tripeptides de Collagène @nutriandco 
une formule pensée pour l’assimilation, avec une forte concentration en Tripeptides et de la Vit C pour soutenir naturellement la synthèse du collagène.

Résultat : 
Je soutiens mon corps intelligemment : peau, récupération, élasticité, confort articulaire… et surtout sur le long terme.

Parce qu’à partir de 25 ans, notre production naturelle de Collagène diminue chaque année.

Et honnêtement… mon moi dans quelques années remerciera mon moi de 40 ans d’avoir commencé une vraie routine longévité 🧬

Et toi tu prends déjà du Collagène ou pas ?

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Food & places

L’Art de la Fromagerie… Les producteurs à l’honneur

20 décembre 2017
l'art de la fromagerie

L’Art de la Fromagerie… Les producteurs sont à l’honneur dans cette fromagerie pas comme les autres. L’envie de Michel & Sylvain, les deux associés, une fromagerie qui mettrait en avant des artisans, des commandes en direct, sans intermédiaire, avec toujours le souci de bien vivre, et bien manger.

Ici plus de 250 références ,120 producteurs, des fromages choisis pour leurs qualités et authenticité. L’Art de la Fromagerie travaille avec les meilleurs producteurs français, suisses, et hollandais.

l'art de la fromagerie

 

« Nous sommes la seule fromagerie en France à pouvoir dire que nous traitons tout en direct avec les producteurs. Beaucoup de fromagers en ont rêvé, on l’a fait !! c’est grande fierté, mais aussi énormément de travail. La Fromagerie c’est 80 % de back office pour vous présenter cela… »

L’Art de la Fromagerie valide la nourriture des bêtes, le pâturage, l’exploitation agricole, et paie au juste prix les agriculteurs. La rencontre humaine est très importante pour ces deux passionnés. Ils aiment aider et partager, tout comme les artisans aiment discuter de leurs terres, leurs vaches, dans ce monde agricole qui isole trop souvent…

La Fromagerie est adepte du Slow food. Le Slow food est mouvement qui veut rendre à l’alimentation toute sa valeur, en respectant les producteurs, la nature et l’environnement. Manger bien sans se prendre la tête c’est possible. Retrouver le temps… Pour un bon fromage, il faut laisser le temps aux vaches de pâturer, le temps de la fabrication et le temps de l’affinage…

Viens faire un tour dans cette jolie boutique, Michel te fera découvrir une belle sélection et dégustation fromagère.

L’Art de la Fromagerie propose le panier du mois, qui met en lumière une région différente et ses fromages. Laisse toi également tenter par le plateau de raclette, ou les offres de Noël: plateau gourmet, festif, ou Slow Food.

Tu l’auras compris, ici, de la vache au consommateur, tout le monde est heureux !!

l'art de la fromagerie

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Roquefort Coulet petite cave – Pyramide Bio fermière – Crottin de chèvre fermier – Triangle d’Or fermier – Agnelle –

 

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