Toi aussi t’es comme ça avant d’aller skier ?! 😅

Moi, avant une première journée de ski :
• Excitée comme si j’avais 7 ans.
• Déjà en tenue depuis beaucoup trop longtemps 
• Aucune patience & sourire incontrôlable
• Insupportable de bonheur !! 

Bref… J’ai grandi.
Mais pas ce matin, et surtout pas au ski ❄️🎿

 👉 Team surexcité dès le réveil ou team tranquille jusqu’au premier télésiège ? 😏

La semaine parfaite à Montgenèvre c’est :

• Un domaine skiable immense « La Voie lactée » liaison avec l’Italie et plus de 400 km de pistes @montgenevre_domaine_skiable 

• Un appart ultra cocooning avec @lestanieres location du studio full equipé au chalet 15 personnes qui fait fait rêver ! 

• Top équipements ski & conseils avisés de l’équipe @intersport_pavesi_sport_1970 

• J’ai grandi avec l’ESF alors je continue à prendre des cours technique avec la team @esf_montgenevreofficiel 

Salopette @hellyhansen Casque & masque @aurakprotection
Mon plus beau souvenir 2025… Lui ❤️ 

2025 se termine dans quelques jours.
Envoie ce reel à la personne qui a rendu ton année plus belle ✨
J’ai découvert que je suis non-sécréteur
FUT2. Une mutation génétique qui explique pourquoi je ne suis jamais vraiment bien 😕

Traduction 👉🏼 Le gène FUT2 est responsable de la production d’une enzyme appelée fucosyltransférase 2, une enzyme indispensable au bon fonctionnement du corps, mais une enzyme que je ne produis pas 😕

Cette absence est à l’origine de nombreux troubles immunitaires et digestifs (dans mon cas, fatigue, intolérance à beaucoup d’aliments, nausées régulières, épuisement à la digestion, maux de tête, …)

Ce test génétique m’a rappelé une chose : écouter son corps vaut toujours mieux que suivre des règles universelles. La santé, n’est pas une norme, c’est une adaptation… 

On n’a pas tous le même mode d’emploi, le mien est souvent très compliqué mais c’est OK ! (Même si j’ai parfois l’impression qu’il  écrit en language inconnu 🙃)

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Recettes

Recettes

Recette de saison végétarienne – Salade d’Automne –

23 octobre 2018
salade d'automne recette

Recette Salade d’Automne L’Automne est arrivée, avec elle ses soirées plus fraiches et journées plus courtes… Direction la cuisine avec une jolie salade tiède. Recette de saison végétarienne pour 2 personnes Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 10 minutes Ingrédients – 1 poire – 3 carottes – 125 grammes de mâche – 100 grammes de Bleu d’Auvergne – 2 œufs Bio – 40 grammes de noisettes…

Instantanées & autres idées Recettes

Vous prendrez bien une crêpe… Suzette ? Sans gluten ni lactose

2 février 2017

Voici La recette de crêpes légères sans gluten ni lactose de La Fille à l’envers. La chandeleur pour tous avec une recette « sans » mais tellement gourmande. Un peu d’histoire… Le 2 février, c’est la Chandeleur ou fête des chandelles, 40 jours après Noël. Il est de tradition ce jour là, de mettre une bougie à la fenêtre. La forme des crêpes, ronde et claire rappelle le disque du soleil…

Food & places Recettes

Recette Moelleux aux marrons Corsiglia

6 décembre 2016

La Fille à l’envers est fan de cuisine et de crème de marrons, marrons glacés et compagnie… Elle t’avait parlé il y a quelques temps de l’histoire de la Maison Corsiglia, célèbre confiserie de marrons glacés, qui fête ses 120 ans cette année. Pour lire l’article et découvrir le confiseur, c’est ici « Instant gourmand avec la Maison Corsiglia ». Aujourd’hui c’est Alexandre Corsiglia, 6 ème génération, qui gère l’entreprise pour le…

Recettes

Recette gâteau aux fraises healthy

31 mai 2016

La Fille à l’envers adore cuisiner, et surtout des petits plats « veggie » et des desserts healthy. Le printemps est là et avec lui ses fruits de saison. Coup de coeur pour les fraises, françaises of course !! La Gariguette, la Mara des bois, la Ciflorette,… Chacune avec son petit goût particulier. Des fraises, des fraises et encore des fraises.  C’est le fruit gourmand, coloré, léger et peu sucré.…