⚡️ CONCOURS ⚡️ Gourmand, locavore et responsable ! On a découvert l’appli @santafoo et on a adoré ! C’est la solution parfaite pour se faire livrer ses courses et se fournir en bons produits. 
🛍On a choisi l’option livraison en 30 minutes !! Pour organiser un apéro de dernière minute, c’est juste parfait ! On a pensé que vous aimeriez bien tester, alors on vous a organisé ce joli concours :

A remporter : 150 euros de courses à shopper sur l’appli Santafoo. 

💙Suivre @santafoo @charlotteaime @lafillealenvers
💙Taguer autant d’amis que vous le souhaitez ! 
💙 Partager ce concours en story en nous identifiant 

Et c’est tout !

Attention : le gagnant devra se faire livrer à Marseille /  150 euros en une seule commande 

#partenariat #santafoo #epiceriefine #marseille #aperomarseille #livraisondecourses #concours #lesrdvdamandineetcharlotte #aperocopines #food #foodporn #aperohome
✨CONCOURS ✨ 150 euros en bons d’achats à remporter chez @loetma 

Le pouvoir des pierres 🤍 thérapie énergétique holistique qui favorise l'équilibre de l'organisme ⚖️ Les pierres et cristaux agissent sur le plan physique et psychique en rééquilibrant les fonctions vitales de l'organisme.

Embrasse  la vie !!

Heureuse de m’associer à LoetMa pour  t’offrir un joli shopping de 150 euros sur l’eshop !! 

💜Pour participer :

🔶Like le réel 
🟣Abonne toi à @loetma & @lafillealenvers 
🔷Commente le réel en identifiant tes amies 
🟩Partage ce réel en story 

Bonne chance 🍀 

(Résultat 29/11) 

💎 LoetMa des bijoux en pierres semi précieuses fabriqués à la main dans le sud de la France 
 

J’ai choisi le collier Alizée en labradorite une pierre reconnue pour sa protection. Le collier Népal stone en pierre de Chrysoprase qui apporte douceur et harmonie. 

Bijoux offerts 
#loetma #look #lookautomne #bijoux #lavieestbelle #energiedumatin #dansedelajoie #concours #eshopmode #mode #tendancemode  #lafillealenvers #lithotherapie #pouvoirdespierres #confianceensoi
✨CONCOURS ✨ 200 euros en bons d’achats à remporter chez @maevyofficial 

Je suis heureuse de m’associer à Mævy pour t’offrir une session shopping de 200 euros sur l’eshop !! 

⚡️Pour participer :

💙Like le réel 
💙Abonne toi à @maevyofficial & @lafillealenvers 
💙Commente le réel en identifiant tes amies 
💙 Partage ce réel en story 

Bonne chance 🍀 

(Résultat 27/11) 

➡️ Mævy, le mouvement libre. Véritable philosophie de la marque … Libre dans sa vie, dans sa tête et dans ses vêtements !!!
 
➡️ Pour célébrer le mouvement - 20 % sur toute la nouvelle collection avec le code AMANDINE20 

J’ai choisi le PANTAVEGAN qui reproduit l’aspect du cuir dans le respect de l’animal. Teinte couleur océan + Pull Atome Navy + Écharpe Rincon couleur Peacok

📍Château La Coste - Promenade d’Art 

Partenariat
#maevy #look #lookautomne #alpaga #lavieestbelle #energiedumatin #dansedelajoie #concours #eshopmode #mode #tendancemode  #lafillealenvers #pantaveganlovers
Have a Good Day ☀️

La journée est belle quand tu décides qu’elle le sera ☀️

📍 @frichelabelledemai 

#haveagoodday #bellejournee #lafrichebelledemai #lafillealenvers #penseepositive #laviestbelle
GIRL MOOD 💜 

Jamais sans mes accessoires chouchou : 
• 1 sac à main @jeromedreyfuss 
• 1 paire de lunettes de soleil @optiquedesalleesaix 
• 1 lanière de téléphone @lacoquefrancaise_officiel 
• 1 paire de boots conforts @caterpillarinc 

📍Intercontinental @icmarseille 
#girlmood #lacoquefrancaise_officiel #optiquedesallees #humeurdefilles #lafillealenvers #intercontinentalmarseille #marseille #north

Food & places

La Bûche de Noël

23 décembre 2015

Noël c’est déjà demain !

La fille à l’envers vous dévoile sa recette, enfin celle de son Papy, ancien Boulanger Pâtissier.

Cette année c’est vous qui faites le dessert !! Avec une recette de génoise toute simple et tellement légére pour ce biscuit roulé traditionnel. Il ne vous restera plus qu’à choisir le parfum à lui donner.

Chez moi, c’est crème de marrons-mascarpone, chocolat et marrons glacés Corsiglia.

Un classique pour ce Best-seller des Fêtes. Petit conseil, réalisez votre Bûche la veille elle n’en sera que meilleure !

Recette de la génoise : 

  • 4 oeufs
  • 100 gr de sucre
  •  120 gr de Farine 

préchauffez le four à 180 °

Le secret pour un biscuit léger et aéré : battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit très mousseux. Incorporez la farine en pluie, sans cesser de mélanger délicatement avec le fouet. La pâte épaissit et forme un ruban.

Etalez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez à mi-hauteur 8 à 10 minutes selon votre four. La génoise ne doit pas trop colorée.

Déposez la génoise sur un torchon humide et enlever le papier de cuisson.

Imbibez à l’aide d’un pinceau le biscuit avec un sirop de sucre léger (sucre et eau). Roulez le gâteau sur lui-même et réservez au frais dans le torchon.

Cette étape permettra au biscuit d’être roulé sans qu’il ne casse.

 

Recette de la crème aux marrons :

  • 100 gr de marrons cuits au naturel
  • 150 gr de créme de marrons
  • 150 gr de mascarpone
  • 100 gr yaourt soja
  • 100 gr de marrons glacés
  • 3 gr d’agar agar

Mixez les ingrédients jusqu’à obtenir une crème onctueuse et gourmande.

Portez à ébullition l’appareil et ajouter l’agar agar. Réservez au frais quelques minutes.

 

Recette du glaçage et décor :

  • 200 gr de marrons cuits au naturel
  • 150 gr de crème de marrons
  • 80 gr de beurre ramoli
  • 50 gr de chocolat dessert
  • quelques morceaux de marrons glacés

Mixez les ingrédients, et mettre l’appareil au congélateur pour faciliter le travail de décoration de la Bûche.

Etalez ce mélange entre deux feuilles plastiques spéciales cuisine  (avec des pochettes transparentes d’écolier ça marche aussi). Remettre au frais quelques minutes.

Dressage :

Sortir la génoise, garnir celle-ci avec la crème marrons-mascarpone puis roulez de nouveau le biscuit. (coupez les bords de chaque côté pour un rendu plus régulier).

Recouvrir la Bûche avec le « glaçage » et imaginez votre propre déco avec le chocolat et les marrons glacés.

Bonnes Fêtes …

Appareil pour la génoise

Appareil pour la génoise

La pâte doit former un ruban

La pâte doit former un ruban

Le biscuit roulé

Le biscuit roulé

La Bûche marrons chocolat

La Bûche marrons chocolat

FullSizeRender-9

    Leave a Reply

    Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.