Week-end à la neige, Chamonix & le Hameau Albert 1er*****

Week-end à la neige dans la mythique station de Savoie, Chamonix-Mont blanc, la Vallée de Chamonix. Un séjour privilégié au Hameau Albert 1er, sublime établissement 5 étoiles, Relais & Châteaux, au pied du Mont-Blanc. Une belle institution familiale de caractère depuis 1903.

Hameau Albert 1er & Chalet Grépon

Le Hameau Albert 1er fort de son histoire, a su marier à merveille tradition montagnarde et modernité, élégance épurée contemporaine et vieux bois de chalets d’alpage. La bâtisse Albert 1er, la ferme, les chalets et les suites sont tous d’incroyables lieux à découvrir le temps d’une nuit ou bien plus… Chacun possédant sa propre identité dans un univers entre luxe, authenticité et simplicité.

J’ai adoré découvrir le Chalet Grépon. Une suite chalet qui doit son nom au Pic de Granit qui le surplombe. Joli contraste entre l’extérieur du Chalet en vieux bois sombre et l’intérieur en érable blanc qui confère au lieu une ambiance cocooning de paradis blanc.  De beaux volumes pour cet espace de 48 m2, ou l’on retrouve un grande chambre avec poêle et salon, une chambrette avec lits superposés et une belle salle de bain avec douche et baignoire spa. Coup de cœur pour cet intérieur minimaliste et moderne, le bois d’érable blanc apporte une incroyable lumière.

Spa Le Bachal

Séjourner au cœur du Hameau Albert 1er, c’est aussi profiter du Spa Le Bachal, superbe espace détente, intimiste & luxueux. Une piscine intérieure/extérieure chauffée au pied des montagnes, détente absolue avec un bain entouré de neige et pour seuls voisins les aiguilles de Chamonix. L’espace bien-être est complet avec jacuzzy, hammam, sauna, salle de fitness, mur d’escalade et cabines de soins. Apres une balade en raquettes dans de beaux paysages blancs, le soin du corps est réconfortant. Christelle et son équipe proposent des soins personnalisés en s’adaptant aux besoins de chacun. Ici, on oublie les protocoles, les mains expertes prodiguent des modelages d’une grande qualité à l’écoute du corps, de ses tensions, et de ses envies. J’ai adoré ce précieux moment qui m’a permis un vrai lâcher prise et une sérénité retrouvée.

Le Quartz Bar – Le Restaurant Albert 1er** & La Maison Carrier

Découverte du Quartz Bar, lieu chic et cosy avec ce salon en bois aux incroyables reflets sur le Bar cristallin qui rappelle d’une douce poésie les glaciers de Chamonix. Très belle sélection de vins, des cocktails signatures et dégustations de Chartreuses. Un piano à queue s’offre aux musiciens et s’ambiance le week-end le temps de concerts intimistes entre groove et jazz.On ne peut découvrir le Hameau sans dîner au Restaurant Albert 1er, et goûter sa cuisine gastronomique doublement étoilée. Le nouveau Chef Damien Leveau qui succède à Pierre Maillet s’est vu confirmer les deux étoiles. Un ballet de plats raffinés et élégants, des produits gourmands et gourmets sublimés par une cuisson, un assaisonnement et un dressage parfait. Le Menu du jour permet de découvrir deux plats, le charriot de Fromages et la Sélection de Pâtisseries & Mignardises. J’ai pu déguster les savoureuses Mises en bouche du Chef – l’Effiloché de Tourteaux langoustines et clémentines – Le Risotto à la Courge Butternut & Truffe Noire – Coup de cœur pour le superbe plateau de fromages – Le Charriot de desserts propose lui aussi une très belle sélection de gourmandises.

La Maison Carrier est le second restaurant de l’établissement. Une cuisine d’antan revisitée dans un joli cadre montagnard, avec meubles et objets de famille. Une vraie mise à l’honneur de la cuisine paysanne, du bien manger en toute décontraction. Coup de cœur pour  la grande cheminée et le « vré » une tour pyramidale qui propose une grande sélection de desserts.

Prendre de la hauteur sur les domaines skiables

J’ai choisi Desailloud Sports, une boutique de location de matériels de ski. Accueil, conseils précieux & équipements à la pointe font de ce lieu le meilleur endroit pour vos activités hivernales. Un établissement repris il y a quelques années par deux copains passionnés de montagne. J’ai pu skier avec du matériel neuf de la saison. Des skis intermédiaires polyvalents et des chaussures confortables, voilà ce qu’il me fallait !! Le magasin pourra suivre ton niveau et ton évolution, du skieur débutant au plus confirmé et te conseiller les meilleurs endroits selon les conditions d’enneigement. Balade en raquettes ou soirée luge, Desailloud Sports s’occupe de tout !!

La Vallée Chamonix offre plusieurs domaines skiables de différents niveaux. Jolie découverte pour la station village des Houches. Un domaine tous niveaux et une belles sélections de pistes de 1000 à 1900m d’altitude. Un panorama exceptionnel sur le massif du Mont Blanc. Les Houches est le cadre régulier d’épreuves internationales et terrain d’entrainement de l’équipe de France de Ski !!  Le site est vraiment parfait. Le Hameau Albert 1er propose un service de navettes privées pour vous amener directement aux pieds des piste.

Merci pour l’accueil chaleureux de Perrine Maillet, qui a repris la direction de l’Hôtel, et à toute son équipe. Une équipe humaine, disponible et à l’écoute, une équipe qui a fait de mon séjour un moment parfait et inoubliable…

J’espère avoir la chance de redécouvrir le Hameau Albert 1er lors de la saison d’été. La montagne une destination à découvrir hiver comme été.