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La Fille à l’envers vous emmène aujourd’hui à la découverte d’une des plus belles stations suisses: Crans-Montana. Découverte à travers un établissement d’exception: Le Crans Ambassador – Luxury Sport Resort – Ce « grand chalet » rappelle les cimes des sapins, comme un imposant trident qui domine la station. Crans Ambassador est incontestablement le lieu pour un séjour de rêve. Un cadre d’exception avec les Alpes à perte de vue, un service…
Le printemps est là, Pâques et chocolats arrivent très bientôt. Plaisirs et gourmandises, surprises dans le jardin ! Les enfants iront chercher les oeufs, cloches et autres poules cachés. Du chocolat dans les moindres recoins. Les paniers bien remplis, les grands les dégusteront aussi. Des oeufs en couleurs, plaisirs sucrés. Du chocolat tantôt lait, tantôt noir. Des oeufs à croquer, des poules, lapins, et poissons à manger !! (le…
Fin mars. Un beau week-end ensoleillé de prévu sur la planète Mars, et entre deux balades un agenda culturel bien rempli ! Les sorties sur Marseille, c’est ici: Jeudi 17 Mars : Saint-Patrick oblige, vous serez nombreux à aller boire des bières un peu partout ( il y en a même qui iront jusqu’en Irlande pour ça !!). Petit tour chez Fietje, LE bar à bières qui fait…
La planète Mars s’agite ce week end et tout commence dès jeudi soir. Au programme, théâtre, ciné, concert, sport, gastronomie Veggie, bien-être et compagnie !! Les sorties de Mars: Jeudi 10 Mars : Inauguration du Restaurant Be O, 100 % Bio 100 % Vegan pour une cuisine créative et colorée. Be Organic a ouvert ses portes aux Docks en novembre dernier. Avec un corner alimentation « L’Épicerie« , un bar à…
Apéro, Clubbing, Music & Art, joli programme du 29 Janvier 2016 au 14 Février 2016 pour la 6ème édition du Festival. La Fille à l’envers part du côté de la Suisse et sera ce soir au Festival ANTIGEL. Le rendez vous est donné au Grand Central sur Genève pour la soirée Soul Train Night. Antigel et La gravière fusionnent pour créer le plus grand Dancefloor de Suisse. Du…
Bonjour Février ! Aujourd’hui c’est la chandeleur… Viens manger ta crêpe à l’Ambassade de Bretagne aux Docks de Marseille. Bon plan : Du 2 au 15 Février la Crêpe au caramel beurre salé est à 1 euro !!! Initiative sympa pour petit goûter breton. L’Ambassade de Bretagne a ouvert ses portes aux Docks de Marseille. Le restaurant est venu se nicher sous d’anciennes voutes en pierre. A l’intérieur, retrouvez l’ambiance…
Chéri(e) si on mangeait une soupe ce soir ? Excellente idée pour affronter le froid et le gris de l’hiver mais aucune envie de passer la soirée en cuisine… La Fille à l’envers aime bien associer des saveurs originales… Voilà une petite recette originale et rapide pour gens pressés du soir !! Un velouté carottes – panais – patate douce. Du lait d’amande pour le côté crémeux,de la…
L’Epiphanie ou l’arrivée des Rois Mages, un journée bien gourmande. Dans le Sud, la star c’est le traditionnel Gâteau des Rois. Une brioche en forme de couronne parée de mille fruits confits, au doux parfum de fleur d’oranger. La fille à l’envers a choisi la Pâtisserie Elyse pour son goûter des Rois. Gâteau des Rois traditionnel avec de délicieux fruits confits d’Apt (et des grains de raisins liquoreux…
Noël c’est déjà demain ! La fille à l’envers vous dévoile sa recette, enfin celle de son Papy, ancien Boulanger Pâtissier. Cette année c’est vous qui faites le dessert !! Avec une recette de génoise toute simple et tellement légére pour ce biscuit roulé traditionnel. Il ne vous restera plus qu’à choisir le parfum à lui donner. Chez moi, c’est crème de marrons-mascarpone, chocolat et marrons glacés Corsiglia.…
Marrons Glacés La Fille à l’envers te parle aujourd’hui de sa visite et dégustation chez Corsiglia, célèbre confiserie qui s’est spécialisée dans les marrons glacés. C ‘est Alexandre Corsiglia qui me reçoit, 6 ème génération dans l’entreprise familiale qui date de 1896. Avec lui, je découvre de vrais passionnés. Ici tout est question d’amour du produit, qualité et respect de fabrication. Alexandre m’améne dans les secrets des ateliers: la…