J’ai 39 ans et voici 5 choses que j’aurais aimé savoir avant : 
1 / certaines relations sont éphémères, cela ne diminue par leur valeur. Des personnes continueront d’entrer et de sortir de ta vie
2 / Les émotions et les sentiments sont fait pour être exprimés. Assume tes pensées 
3 / Arrête de te soucier de ce que pensent les autres car les autres ne pensent pas à toi ☀️
4 / Plus tu es honnête, plus tu deviens libre 💫 Plus tu es libre, plus tu deviens heureux 
5 / Tu ne te sentiras peut-être jamais prêt… Mais fonce car la vie n’attend pas 🫶🏼🫶🏼🫶🏼 
Un 6 / à jouter ? 
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Laisse moi kiffer la vibe, ne me stresse pas ! 
Oui c’est l’automne, mais ce lundi j’ai eu envie d’un look soleil avec mes pièces coup de cœur de l’été ☀️
On valide ce look pour chasser la grisaille ? 
Les températures sont encore douces dans le sud alors je refuse les gros pulls et les bottes dans lesquels je vais avoir trop chaud en milieu de journée !! 
Détails du look :
- Vans @centrevalentine 
- Jean @impulsive_bordeaux 
- Ceinture & beste @le55_by_sabine 
- Caraco @promod 
- Veste @me369_brand 
- Sac à main @jeromedreyfuss 
- Montre Apple Ultra @apple 
- Bague en or @tamarabarrierjewelry 
- Bague turquoise @lilypaillettesstore 
- Rouge à lèvres @t.leclercparis 
- Manucure @lsonglesdemarie
Côté coiffure, j’ai besoin de mon rdv demain au @cercledescoiffeurs 
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Qui a cette phobie par ici ? 🤣
Je lève la main 👋🏼 
Je n’aime rien prévoir longtemps à l’avance, mais j’ai toujours besoin de savoir que je repars bientôt ☀️
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On se dit parfois qu’il est trop tard pour changer de vie… 
Mais aujourd’hui, demain et tous les autres jours à venir TU as toujours la possibilité de changer le cours de ta vie … 
Le risque et les décisions courageuses sont toujours récompensées ✨ 
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PETIT RAPPEL 🩵 
C’est important de pouvoir être heureux, égoïstement, pour donner et partager un peu de soi, aux autres comme au monde 🫶🏼 
+ de feeling 
Ce qui me rend heureuse, égoïstement : les voyages, la nature et le sport ☀️
Et toi ? 
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J’adore la voix de Kevin Le Maguer si apaisante 🙏🏻
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Food & places

Cape and Cape: découvreur de Rooibos

10 avril 2016
Rooibos cape and cape chez la fille à l'envers

La Fille à l’envers t’embarque aujourd’hui du côté de Cape and Cape. L‘African Tea House parisienne et ses célèbres Rooibos.

logo cape and cape rooibos la fille a l'envers

Plus connu sous l’appellation « thé rouge » (à tord), le Rooibos est un petit buisson épineux qui ne pousse que sur les plateaux africains, et plus particulièrement en Afrique du Sud dans les montagnes proches de Cape Town.

C’est LA boisson nationale, traditionnellement consommée avec du lait et du sucre. Le Rooibos séduit par ses nombreuses vertus; il est notamment riche en antioxydants. C’est une de mes boissons préférées, car ce « thé rouge » est sans théine. Le Rooibos peut-être consommé à tout moment de la journée par petits et grands. Certains l’aiment chaud, d’autres le préfèrent glacé. A chacun son Rooibos et sa dégustation.

Une robe brun-rouge, des arômes différents selon le cru et la région : minéral, épicé, fleuri, charpenté, et même fruité. Les sélections Cape and Cape: de précieux Rooibos aux arômes naturels et équilibrés. Celui-ci peut-être vert, il sera alors séché sans fermentation, petit côté détox.

rooibos cape and cape la fille à l'envers

L’Art du thé, c’est un peu comme déguster un bon vin, il y a certaines règles à respecter. La température de l’eau et le temps d’infusion sont les secrets d’une bonne dégustation qui révélera le coeur et les notes de cette précieuse boisson.

Cape and Cape ou l’amour du Thé. Derrière cette maison se cachent Mathias et Gervanne Leridon, deux amoureux de l’Afrique. Séduits par le Rooibos, les Thés rares et l’art de vivre singulier qui entoure leurs dégustations, ils lancent en 2003 leur African Tea House. Leur ambition: faire connaitre ces « produits du terroir sud africain » en privilégiant une philosophie d’échanges directs et de liens étroits avec les producteurs.

« Avec sa gamme unique de rooibos nature et aromatisés et une sélection de thés africains aux noms évocateurs et décalés, Cape and Cape a capturé une palette de saveurs incroyables qui lui permet de séduire et de conquérir différents profils de consommateurs de thé, des initiés aux simples curieux : notes naturellement fruitées, corsées, boisées, légères, ou créations aromatisées ».

Dégustation et coup de coeur pour le Green Mountain: Rooibos vert nature – léger et détox.  Il est très riche en antioxydants, quelques tasses tout au long de la journée pour une petite  « détox » avec l’arrivée du printemps. Conseil d’infusion: une eau à 90° pour préserver tous les bienfaits du Rooibos et une infusion lente entre 5 à 8 minutes.

rooibos cape and cape la fille à l'envers

Pour découvrir toi aussi l’univers et les produits de Cape and Cape, rendez-vous dans la petit boutique parisienne ou sur l’agréable e-shop. Et même pour les Marseillais aux Lafayettes Gourmet de Marseille.

Envie d’en savoir plus sur le Rooibos: Le livre My Rooibos « est un concentré de goûts et d’Afriques, c’est un livre qui vous plonge dans l’univers du Rooibos. Des montagnes du Cederberg à la ville du Cap cet ouvrage illustré de photos vous invite à suivre l’épopée de cette plante fabuleuse. Tout ce qu’il y a à savoir sur le rooibos, comment distinguer le bon du mauvais, anecdotes, recettes de cuisine ».

rooibos cape and cape la fille à l'envers my rooibos livre

La Fille à l’envers aime:

  • La large sélection de Rooibos plus de vingt références à découvrir
  • Les autres thés rares
  • Les packaging colorés, inspirés des motifs africains
  • L’étique et l’histoire de la maison Cape and Cape (charte de qualité ici)

instagram la fille a lenvers

 

Rooibos cape and cape chez la fille à l'envers

Le Rooibos en quelques mots:

  • 0 % de théine
  • Riche en antioxydants
  • Se boit chaud, froid, ou glacé
  • A tout instant: matin, midi, et soir
  • En infusion, en cocktail ou même en cuisine

 

Cape and Cape19 Rue Vineuse, 75116 PARIS

capeandcape.com

Tarifs entre 13 et 16 euros La boîte de Rooibos

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