✨CONCOURS ✨ Booste ta bonne humeur & remporte ta luminette

@myluminette est un appareil nomade de luminothérapie qui va chasser ton blues hivernal, illuminer tes journées et veiller à tes nuits en régulant ton sommeil !! 

Si si promis !! C’est scientifique. On parle de chronobiologie : la lumière a un rôle très important pour synchroniser notre horloge biologique.
Luminette permet de reproduire les effets énergisants et régulateurs de la lumière du soleil sur l'organisme.

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Les + :
Nomade & pratique à emporter partout 
Légère & confortable 
Idéal en voyage pour diminuer les effets du jet lag 
Séance de 20 min en restant actif 
Compatible avec lunettes ou lentilles 
Effets ressentis au bout de 4 à 5 jours 

Mon moment idéal pour ma séance de lumino c’est le matin au petit déjeuner et bien sûr en musique !!! 🤩

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🌟CONCOURS🌟 Remporte ce fabuleux Calendrier de l’Avent My little Box 

Un cadeau de folie en attendant Noël 🎄
(valeur 240 euros !!)
14 produits de beauté et 10 accessoires exclusifs : Nuxe, M.A.C, Estée Lauder, Garancia, Caudalie… 
Un petit plaisir chaque matin de Décembre🎅🏻 

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Madrid, la vie, la danse💚

Coup de cœur pour cet ensemble @maison_ines_shop 
Fan de cette boutique du sud également présente sur internet

1ère bonne nouvelle : 
Danse la vie… Tout ira bien !! 
On se prend souvent la tête pour des choses qui n’auront plus aucune importance dans 6 mois. 
⚡️Pause toi cette question : Est ce que cela aura de l’importance dans 6 mois ? Si la réponse est non, alors laisse couler et danse la vie 💚

2ème bonne nouvelle : 
💚48h pour te faire plaisir avec - 15 % sur la collection actuelle présente sur le site. 

3ème bonne nouvelle : 
💚 La réduction est cumulable avec les offres du Black Friday ⚡️

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Toi aussi il y a des tenues qui te donnent envie de bouger & de danser ? 
🪩Retrouve une superbe sélection de looks de fête sur le site 
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Passion velours et kimono avec cet ensemble @bsbofficial 

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Coucher de soleil sur Madrid ☀️

Ce week-end j’ai : 
• Vu un coucher de soleil au @ellaskybar 
• Parlé espagnol et cherché mes mots 
• Dansé la salsa chez @azucarsalsadisco 
• Perdu ma voix dans les soirées madrilènes 
• Déjeuné végétal chez @mudramadrid 
• Marché beaucoup, vraiment beaucoup ! 
• Joué à pile ou face & laisser décider la vie 
• Retrouvé Aurelie du @chateausainteroseline 
• Vibré au son de la capitale espagnole 
• Adoré les brunchs chez @plantate__ 
• Applaudi du flamenco au @teatroflamadrid 
• Revu Guernica au @museoreinasofia 
• Aimé retrouver Dalí au @museothyssen 
• Encore perdu des souvenirs… 
• Mangé des Tapas & patates bravas 
• Trop peu dormi du côté d’Atocha
• Ramené du Turon 
• Envoyé des cartes postales & de l’Amour 
• Remercié la vie 🤍 d’être en VIE 

🔍 Enregistre ce post pour retrouver les bonnes adresses à Madrid 

Muchos besos desde Madrid 👄

Tenue 
Pull @maevyofficial ( -20 % avec AMANDINE20)
Pantalon @boutique_bkane 

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Dimanche matin : Bonheur d’un petit déjeuner madrilène 🤍

@plantate__ 

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Food & places

Pâques & autres gourmandises des Sud’Crés

26 mars 2018
paques
L’Association Gourméditerranée est une alliance de Chefs de la région qui se regroupent pour l’amour de la cuisine et du savoir-faire. 70 Chefs et artisans avec une seule idée, valoriser le territoire et la gastronomie de notre région. De cette Association est née le Club des Sud’Crés pour  des plaisirs sucrés.

La Fille à l’envers a eu le privilège d’être invitée aux Sud’crés Pâques 2018  pour découvrir les créations gourmandes des meilleurs Chefs Pâtissiers et Chocolatiers de Marseille. Une belle après-midi sucrée entre ciel et terre au Môle Passédat en présence de Jacques Genin, parrain de cette belle édition. Jacques Genin a rempli son rôle à la perfection, avec un discours plein de tendresse pour la région, suivi de beaux échanges avec les Chefs du Sud. Il dit d’ailleurs que « la pâtisserie française n’appartient pas seulement à Paris. »

Une 8ème édition sur le thème de Pâques avec Laurent Navarro le nouveau Président, secondé par Pierre Lamour. 

les sud'crés pâques 2018

PÂTISSERIE D’EMOTIONS –  LAURENT NAVARRO  //

T’as l’oeuf ou quoi ?

  • Entremets pour 4 à 6 personnes: Moelleux au chocolat, croustillant cacahuète, compotée de banane, passion, orange, mousse au chocolat gianduja. Superbe texture pour ces créations à l’équilibre parfait. J’ai apprécié les notes de fruits qui apportent beaucoup de fraicheur,à ce dessert plein de gourmandises.

      Quoi de noeuf DJ ?

  • Œuf en chocolat au lait noisette. Un look sympa et moderne pour cet oeuf de Pâques.

PÂTISSERIE D'EMOTIONS -  LAURENT NAVARRO  // T'as l'oeuf ou quoi ?

LA TABLE 5 – PIERRE LAMOUR

  L’oeuf ou la poule ?

  • Ovale cubique avec dessert de Pâques. Poule dans un cube, oeuf dans la poule. J’ai adoré ce dessert trompe l’oeil. Un visuel graphique très original. Un goût parfait pour un dessert plein de saveurs. Des textures fondantes et généreuses avec un goût sucré très équilibré. Un de mes coups de coeur de cette Edition. Bravo Pierre pour cette belle dégustation.

LA TABLE 5 - PIERRE LAMOUR   L'oeuf ou la poule ?

 

AM – MARC – ALTENBURGER

   En route vers le Printemps

  • Praliné noisette, confiture de lait, poudre de bacon, navet boule d’or, confit sirop d’épice, sorbet pamplemousse, géranium et autres fleurs. Véritable voyage pour cette création audacieuse ! Des épices pour un accord sublime. Quelle originalité, du navet pour un dessert ?! … Oh oui et ça marche. Pari réussi, encore bravo.

AM - MARC - ALTENBURGER    En route vers le Printemps

 

QUESTION DE GOÛT – VANESSA ROBUSCHI

Echec & Pâques

  • Échiquier  en chocolat avec lequel on peut jouer. Couleur noire: caramel de passion le noir et la ganache chocolat banane  – couleur blanche: caramel de citron au sarrasin torréfié et ganache chocolat, huile d’olive, citron. Damier madeleine poudre de coco – pistache. Des mélanges inattendus en bouche pour une création raffinée et très gourmande. Un dessert inventif et élégant.

QUESTION DE GOÛT - VANESSA ROBUSCHI Echec & Pâques

PÂTISSERIE  JEAN-PAUL BOSCA

Sormiou 

  • Nudecake pâte à colombier tiramisu fruits rouges, zeste de citron vert.  Une création la plus naturelle possible avec des fruits pour la fraicheur, et une base peu sucrée. Un gâteau léger, gourmand, avec des ingrédients locavores.

     Cabanon

  • Nudecake pâte à colombier praliné noisette, chocolat au lait Valrhona. Une version plus sucrée avec le praliné noisette. Un gâteau qui séduira petits et grands.

PÂTISSERIE JEAN-PAUL BOSCA Sormiou 

ALCYONE  – YOAN DESSARZIN

       Pollock Poissons

  • Poisson en chocolat noir Valrhona 55%, en son cœur se trouve 40g de fritures en poissons et bonbons en chocolat. De petits demi sphères aux belle surprises. Rouges piment d’Espelette sur une base de caramel. Blancs et Noirs  au caramel vanille fleurs de sel. Verts et Jaunes caramel citron et thym. Attention à la surprise du piment assez soutenu !

ALCYONE  - YOAN DESSARZIN        Pollock Poissons

 

LE TEMPS D’UN CHOCOLAT – CLAUDE KRAJNER

       L’Oeuf Constellation

  • Œuf (3 tailles différentes) accompagné d’un assortiment de fritures, œufs pralinés maison. Un oeuf moderne qui invite à la rêverie. J’adore Le Temps d’un chocolat. Un oeuf tellement beau que l’on ose y toucher…quelques instants seulement !

LE TEMPS D'UN CHOCOLAT - CLAUDE KRAJNER        L'Oeuf Constellation

 

PÂTISSERIE-CHOCOLATERIE SYLVAIN DEPUICHAFFRAY

         L’oeuf dans le plat

  • Crème pistache biscuit cuillère imbibé de jus de fraise, grenade, pamplemousse, fraise fraîche, coriandre, jus de grenade, pistaches caramélisées. Un dessert très original. En effet l’Oeuf dans le plat est vendu et servie dans son joli plat blanc.  J’ai adoré ce dessert très féminin… Fraises, pistaches, grenades… L’association est une très belle réussite. De belles saveurs en bouche et une grenade qui apporte une fraîcheur délicate. Un dessert très gourmand avec de belles couleurs. Un vrai coup de coeur.

       Hiboux

  • Chocolat noir en forme de hibou. Pour un ouef de Pâques original et très chouette !

PÂTISSERIE-CHOCOLATERIE SYLVAIN DEPUICHAFFRAY          L'oeuf dans le plat

BRICOLEURS DE DOUCEURS – CLÉMENT HIGGINS

Roule de Printemps

  • Entremets à la noisette, praliné, chocolat au lait et bergamote. Texture aérienne, légère et tellement fondante. Un biscuit moelleux, si moelleux et du citron pour une belle note acidulée. Les desserts de Clément son toujours surprenants.

Octopote Mamie Suze et Jean Ken 

  • Poulpe au chocolat noir
  • Créations œufs chocolat noir ou lait. Des oeufs personnifiés décalés et originaux. De nombreuses idées et visuels à découvrir en boutique pour Pâques.

BRICOLEURS DE DOUCEURS - CLÉMENT HIGGINS Roule de Printemps

PÂTISSERIE TORRES – CORENTIN TORRES

Entremet Apple

  • Biscuit cacahuètes (entières salées), mousse au chocolat au lait bahidé, crémeux à la vanille, pommes caramélisées au four, glaçage au caramel. Fruits et gourmandises. Bravo à la Pâtisserie Torres qui rejoint tout juste le Club des Sud’Crés.

Animaux

  • Montages Pâques au chocolat noir Valrhona. Des animaux rigolos, fun et à croquer. Fan d’avoir ramené chez moi le bel hippo !!!!
PÂTISSERIE TORRES - CORENTIN TORRES Entremet Apple

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