Voir une baleine en photo, c’est impressionnant 🐋
Mais la voir surgir à quelques mètres de ton zodiac… c’est une émotion difficile à décrire ✨

Pendant plusieurs heures, nous avons navigué sur le fleuve Saint-Laurent, au large des Escoumins, à la recherche de ces géants des mers. Chaque souffle, chaque nageoire qui perce la surface coupe littéralement le souffle.

C’est l’une des expériences les plus fortes que j’ai vécues au Québec. Un moment qui rappelle à quel point la nature est spectaculaire… quand on la respecte et qu’on prend le temps de l’observer.

Est-ce que c’est une expérience qui est sur ta bucket list ? 🐋

📍 Les Escoumins, Québec, Canada @dufleuve_ 

#quebec #canada #baleine #whalewatching #voyagecanada
Et si je te disais qu’il existe un sentier où tu marches littéralement sur l’eau… 🌿

Des pontons au milieu de la nature… Une vraie parenthèse.

Si tu passes dans les Laurentides, ne rate surtout pas ce sentier : le sentier aquatique du Parc Eco des Laurentides. Une balade facile, entre passerelles en bois, forêt et milieux humides, où l’on prend simplement le temps de ralentir…

Le genre d’endroit qui invite à observer, respirer… et profiter de la nature autrement ✨

Si tu cherches une promenade ludique, accessible et dépaysante au Québec, enregistre ce réel pour conserver l’adresse.
Le sommeil est essentiel à notre bien-être… et pourtant, on ne lui accorde pas toujours l’attention qu’il mérite.

J’ai eu envie de découvrir l’expérience immersive de 7 minutes proposée par TEMPUR. Une parenthèse pour comprendre ce qui rend leur technologie si particulière, accompagnée par un expert du sommeil.
J’ai aimé cette sensation d’apesanteur ressenti sur le matelas. 
Je pensais simplement tester un matelas… Je suis finalement repartie avec un oreiller qui fait désormais partie de mes indispensables 🤍 
Dès la première nuit chez moi j’ai senti la différence. Tempur la seule marque de matelas reconnue par la nasa ! 

Si toi aussi tu es curieux, l’expérience est gratuite et accessible dans les boutiques TEMPUR. Une belle façon de prendre quelques minutes pour soi… et peut-être de changer sa façon de voir le sommeil.

[ La société et ses produits ont été reconnus par la NASA. Lors d’une conférence de presse conjointe le 6 mai1998, la NASA a reconnu les réalisations exceptionnelles de TEMPUR®️dans l’adaptation de la technologie originale de la NASA à un usage quotidien et dans l’amélioration de la qualité de vie de l’humanité.]

collaboration commerciale

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Food & places

Manger c’est : se faire plaisir et faire du bien à son corps. Hippocrate disait « Que ton alimentation soit ta première médecine. »
Je suis sensible au bon, au beau, au mode de production, aux produits de saison, aux petits producteurs, à une consommation responsable.
Découvrez tous mes coups de coeur culinaires, mes recettes, mes gourmandises et l’Art de bien manger

Instantanées & autres idées Recettes

Vous prendrez bien une crêpe… Suzette ? Sans gluten ni lactose

2 février 2017

Voici La recette de crêpes légères sans gluten ni lactose de La Fille à l’envers. La chandeleur pour tous avec une recette « sans » mais tellement gourmande. Un peu d’histoire… Le 2 février, c’est la Chandeleur ou fête des chandelles, 40 jours après Noël. Il est de tradition ce jour là, de mettre une bougie à la fenêtre. La forme des crêpes, ronde et claire rappelle le disque du soleil…

Food & places Recettes

Recette Moelleux aux marrons Corsiglia

6 décembre 2016

La Fille à l’envers est fan de cuisine et de crème de marrons, marrons glacés et compagnie… Elle t’avait parlé il y a quelques temps de l’histoire de la Maison Corsiglia, célèbre confiserie de marrons glacés, qui fête ses 120 ans cette année. Pour lire l’article et découvrir le confiseur, c’est ici « Instant gourmand avec la Maison Corsiglia ». Aujourd’hui c’est Alexandre Corsiglia, 6 ème génération, qui gère l’entreprise pour le…

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VALEBIO… La gourmandise healthy

21 novembre 2016

La Fille à l’envers est une grande gourmande, mais une gourmande veggie qui aime le naturel, les fruits, les super-aliments et puis tout ça !!  Aujourd’hui je te fais découvrir VALEBIO, une marque d’aliments et de super-aliments 100% Bio, sains et gourmands, créée par des passionnés au service d’une santé meilleure. Qu’est ce qu’un super-aliment ? C’est un produit qui contient plus de vitamines, plus de minéraux et…

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Juicery Factory… Des bouteilles vitaminées

14 novembre 2016

Juicery Factory, la nouvelle marque healthy marseillaise. Ici, on presse à froid des jus de fruits et légumes bio, frais et crus. Rendez-vous dans le Bar – Atelier ou sur l’E-shop pour tester le jus qui te ressemble !! Derrière ces jus, je rencontre Laora et Thomas, un couple de trentenaires qui revient tout juste des Etats-Unis. Ils ne sont pas rentrés seuls, ils ont ramené avec eux la…

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Le Choc des Foodies

20 octobre 2016
le choc des foodies concours culinaire blog marseille

Le choc des Foodies… 16 blogueurs sélectionnés un peut partout dans le monde pour représenter leur ville à travers une recette culinaire locale re-visitée et décalée. La Fille à l’envers est fière d’avoir été choisi par le groupe Accor Hôtels pour représenter sa ville, Marseille. Véritable défi lancé à la blogosphère. La Fille à l’envers accompagnée de sa créativité a imaginé un dessert qui fait la part belle aux produits…

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Anniversaire La fille à l’envers avec les gâteaux d’Elyse

28 juillet 2016
fraisier et monoï meilleure patisserie marseille

La Fille à l’envers a fait confiance à la Boulangerie Pâtisserie Elyse pour son anniversaire. Elle t’avait déjà parlé d’Elyse sur le blog avec l’article « Demain c’est les Rois ». Elyse est un savant mélange entre tradition et modernité. Des farines et des hommes la nuit, pour des délices gourmands le jour dans les vitrines de la belle Elyse. Derrière la Boulangerie Pâtisserie Elyse se cachent deux soeurs qui…

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Table Gastronomique La Rotonde Annecy

26 juillet 2016
chef eric prowalski restaurant gastronomique la rotonde annecy

La Fille à l’envers a eu un coup de coeur pour l’Hôtel Les Trésoms sur Annecy. Elle t’en avait parlé dans un précédent article « Les Trésoms week-end évasion ». Un établissement d’exception qui domine le lac d’Annecy. Les Trésoms a été mis en lumière durant l’Euro 2016. En effet, l’hotel a été sélectionné par l’Equipe nationale d’Islande pour devenir leur cocon durant l’Euro. Une équipe qui a surpris avec son parcours jusqu’aux…

Recettes

Recette gâteau aux fraises healthy

31 mai 2016

La Fille à l’envers adore cuisiner, et surtout des petits plats « veggie » et des desserts healthy. Le printemps est là et avec lui ses fruits de saison. Coup de coeur pour les fraises, françaises of course !! La Gariguette, la Mara des bois, la Ciflorette,… Chacune avec son petit goût particulier. Des fraises, des fraises et encore des fraises.  C’est le fruit gourmand, coloré, léger et peu sucré.…

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Be O le Restaurant Nature

20 avril 2016

  Be O le tout premier restaurant 100 % Bio 100 % Vegan aux Docks de Marseille. Le concept du restaurant La table Be O, faire découvrir une cuisine vegan, gourmande et savoureuse. « Be O c’est du Bio mais pas que…c’est aussi du bon, du beau, du local, du vrac, des terroirs, des savoir-faire, des hommes, des femmes, de la saisonnalité, du décalé, des découvertes qui sortent de…

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Cape and Cape: découvreur de Rooibos

10 avril 2016
Rooibos cape and cape chez la fille à l'envers

La Fille à l’envers t’embarque aujourd’hui du côté de Cape and Cape. L‘African Tea House parisienne et ses célèbres Rooibos. Plus connu sous l’appellation « thé rouge » (à tord), le Rooibos est un petit buisson épineux qui ne pousse que sur les plateaux africains, et plus particulièrement en Afrique du Sud dans les montagnes proches de Cape Town. C’est LA boisson nationale, traditionnellement consommée avec du lait et du…